La stagionalità della rucola continua anche ad aprile, quindi ho fatto la crema di rucola! Si, la crema e non il pesto perché non ho messo i pinoli, né altri tipi di noccioline. Una semplice crema primaverile composta da 100 gr di rucola, 100 gr di parmigiano, 50 ml di olio, sale e un po di aglio in polvere. Penso di gustarmela con un semplice piatto di spaghetti, voi con cosa la abbinereste? #rucola #crema #ricetta by anastasia_fl

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